A ingestão de almôndegas cruas às 17 semanas de gravidez pode ser verificada ao fim de uma semana para excluir a possibilidade de uma infeção parasitária.
O Toxoplasma gondii pode estar presente em produtos à base de carne crua. Se uma mulher grávida comer inadvertidamente almôndegas cruas, pode ser infetada pelo Toxoplasma gondii e este pode ser transmitido verticalmente ao feto, resultando em consequências graves como aborto espontâneo, parto prematuro ou malformação cardíaca.
No entanto, atualmente, a quarentena dos produtos à base de carne é mais rigorosa e a probabilidade de infeção por Toxoplasma gondii é menor. Se as mulheres grávidas se sentirem ansiosas depois de consumirem almôndegas cruas, podem dirigir-se ao hospital para fazer um exame de toxoplasmose uma semana depois do consumo, para excluir a possibilidade de infeção.
As mulheres grávidas devem prestar atenção à higiene e segurança alimentar na sua dieta diária, e comer alimentos cozinhados e não alimentos crus ou frios para reduzir o risco de infeção parasitária.