Recomenda-se aos doentes com níveis elevados de açúcar no sangue que comam frutos com baixo índice glicémico, incluindo cerejas, ameixas e toranjas.
O açúcar elevado no sangue divide-se em hiperglicemia transitória e diabetes, se apenas a hiperglicemia transitória, geralmente cirurgia, traumatismo, infeção e outras circunstâncias levarem a um nível elevado de açúcar no sangue, remover os factores de estímulo, o açúcar no sangue pode ser restaurado, não há mais contra-indicações alimentares.
No caso da diabetes, recomenda-se que os doentes comam frutos de baixo índice glicémico, como cerejas, ameixas, toranjas, pêssegos, pêras, tangerinas, maçãs, etc., que podem ser complementados com vitaminas, água, minerais e outros nutrientes necessários para o organismo.
É de salientar que, diariamente, é necessário limitar a ingestão de fruta. É melhor comer adequadamente entre as refeições, quando o controlo do açúcar no sangue é estável, e a ingestão diária não deve exceder 100 g. Enquanto os doentes com mau controlo do açúcar no sangue não são recomendados a comer fruta por enquanto.
As pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue devem prestar atenção à racionalidade da dieta para evitar afetar o nível de açúcar no sangue. As pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue devem dirigir-se ao hospital para tratamento posterior sob a orientação de especialistas.