Se se tratar de uma gastroscopia simples, o álcool pode ser consumido com moderação três dias após a gastroscopia. Se forem detectadas doenças gastrointestinais, ou durante o período de recuperação de doenças gastrointestinais, etc., o consumo de álcool deve ser evitado até as doenças estarem curadas.
O vinho é uma bebida estimulante e o álcool dissolve o muco segregado pela mucosa gástrica. O consumo de álcool num curto espaço de tempo após a gastroscopia não favorece a reparação dos danos e pode agravá-los, aumentando o risco de úlceras gastrointestinais. O consumo de álcool deve ser proibido se forem detectadas doenças gastrointestinais ou durante o período de recuperação de doenças gastrointestinais para evitar o agravamento do estado, o que não favorece a recuperação da doença.
Se a gastroscopia revelar a presença de doenças gastrointestinais, tais como gastrite crónica, úlceras pépticas, pólipos, etc., deve abster-se estritamente do consumo de álcool e deve ser efectuado um tratamento atempado para evitar o agravamento da doença.