O iogurte não desempenha um papel na proteção do fígado para o organismo, o iogurte pode apenas fornecer ao organismo proteínas e outros nutrientes contidos no iogurte, que ajudam a manter a função fisiológica normal do fígado. O iogurte é uma bebida comum com sabor agridoce e o seu principal ingrediente é o leite, que é um alimento diário. Por isso, não tem qualquer efeito terapêutico no organismo, pelo que não tem qualquer efeito de proteção do fígado. O iogurte só pode fornecer ao organismo os nutrientes contidos no iogurte, como hidratos de carbono, proteínas, cálcio, etc., pois o corpo humano só existe no valor nutricional. Cada 100 gramas de iogurte contém 72 calorias, das quais 9,3 gramas de hidratos de carbono, 2,5 gramas de proteínas, 2,7 gramas de gorduras, 15 miligramas de colesterol, 26 microgramas de vitamina A, 150 miligramas de potássio e 118 miligramas de cálcio, o iogurte é uma fonte alimentar fiável de proteínas e cálcio. O iogurte não deve ser consumido por pessoas alérgicas ao leite e os diabéticos devem optar por iogurte sem açúcar. Se houver uma função hepática anormal ou outras doenças do fígado, recomenda-se que se dirija ao departamento de gastroenterologia o mais rapidamente possível, sob a orientação do médico para regular o tratamento, e não deve ser auto-tratamento, de modo a não atrasar a condição.