Não é bom comer fruta imediatamente após as refeições pelas seguintes razões: 1. as frutas contêm mais açúcar, glucose, frutose, sacarose, amido, etc. Comer frutas imediatamente após as refeições aumentará a carga da digestão e absorção gastrointestinal, bem como a carga digestiva do pâncreas, especialmente após comer frutas menos maduras, que contêm mais amido, levando a um aumento da carga da função digestiva. 2. as frutas são ricas em celulose, pectina e outros componentes, que têm forte absorção de água e inchaço após a absorção da água, o que pode aumentar a sensação de plenitude após as refeições e fazer as pessoas sentirem-se desconfortáveis, e o conteúdo de celulose nas frutas é maior, podem adsorver electrólitos, oligoelementos e ácidos orgânicos no intestino, retardando e reduzindo a absorção de certos nutrientes e vitaminas. Além disso, certos frutos menos maduros contêm uma certa quantidade de ácido tânico, como as bananas, que se combinam com oligoelementos nos alimentos consumidos, como ferro e cálcio, para formar substâncias ainda mais insolúveis que impedem a absorção pelo organismo. Se se comer fruta imediatamente após uma refeição, isso provocará as reacções adversas acima mencionadas e afectará as funções digestivas e de absorção normais do organismo durante muito tempo. É melhor comer fruta 1-2 horas após uma refeição, caso contrário a fruta ingerida após uma refeição ficará retida no estômago, o que a longo prazo também provocará a apodrecimento da fruta no estômago e intestinos, produzindo demasiados gases e agravando os sintomas de distensão abdominal e diarreia do doente, pelo que não é aconselhável comer fruta imediatamente após uma refeição.