Comer tâmaras vermelhas com moderação não engorda, e comer tâmaras vermelhas em excesso leva à obesidade. 100 gramas de tâmaras vermelhas contêm 287 calorias, incluindo 73,6 gramas de hidratos de carbono, 3,7 gramas de proteínas e 1,1 gramas de gordura. Por conseguinte, a maior parte das calorias das tâmaras vermelhas provém dos hidratos de carbono, sendo o seu teor de gordura e de proteínas inferior, e a sua principal função é fornecer calor ao corpo humano. Se comer tâmaras vermelhas em pequenas quantidades, normalmente não conduz à obesidade. Mas o consumo excessivo de tâmaras vermelhas, devido à ingestão excessiva de calorias, levará à conversão do açúcar em gordura no corpo, provocando assim a obesidade. Além disso, os doentes com níveis elevados de açúcar no sangue não devem ingerir tâmaras vermelhas. As pessoas saudáveis devem ingerir moderadamente qualquer alimento, geralmente para conseguir uma dieta equilibrada, uma variedade de alimentos saudáveis deve ser apropriada para comer alguns, de modo a manter uma boa saúde.