A doença arterial coronária é definida como um estreitamento dos vasos coronários superior a 50%. Se o estreitamento dos vasos coronários for inferior a 50%, a aterosclerose arterial coronária não pode ser diagnosticada e é considerada. Geralmente a aterosclerose coronária não causa uma redução significativa do fluxo sanguíneo coronário e, portanto, não ocorrerá nenhum sintoma clínico, incluindo aperto do peito, falta de ar e dores no peito. No entanto, a aterosclerose coronária é uma causa importante de doença coronária e requer uma profilaxia activa com medicamentos secundários, a fim de evitar um maior estreitamento e oclusão dos vasos coronários. Quando a aterosclerose arterial coronária está presente, é importante fazer uma dieta pobre em gorduras e reduzir o consumo de alimentos ricos em gorduras, tais como gema de ovo, carne gorda, miudezas animais e gema de caranguejo, e prestar atenção ao trabalho e descanso regulares, e parar de fumar e beber.