O pepino como alimento, não tem o efeito de drogas, contendo hidratos de carbono, minerais, aminoácidos e outros nutrientes, tem um valor nutricional rico. 1. nutrientes básicos: cada 100 gramas de pepino contém 0,11 gramas de gordura, 3,63 hidratos de carbono, 0,5 gramas de fibra bruta, 0,65 gramas de proteínas e outros ingredientes. 2) Minerais: cada 100 g de pepino é rico em minerais e outros nutrientes, tais como cálcio, potássio, flúor, fósforo, magnésio, etc., que podem fornecer minerais ao organismo. 3. aminoácidos: Além disso, os pepinos são ricos em leucina, lisina, valina, isoleucina, fenilalanina e outros componentes de aminoácidos, que podem repor rapidamente os nutrientes para o corpo. Embora o pepino seja rico em valor nutricional, também é necessário comer com moderação, para evitar indigestão e outros sintomas incómodos.