O coentro é um alimento comum, não tem a eficácia e o papel de tratamento de doenças, apenas para fornecer ao corpo alguns nutrientes.
O coentro, também conhecido como coentro, contém proteínas, gordura, hidratos de carbono, caroteno, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, riboflavina e outros nutrientes, mas também contém cálcio, ferro, fósforo e outros minerais, consumo moderado de alguns dos nutrientes para o corpo humano, tem um certo valor nutricional.
Uma vez que o coentro é rico em nutrientes, é adequado para ser consumido pela maioria das pessoas. Este produto pode ser consumido com moderação e não deve ser consumido em excesso.
Os alimentos não têm a eficácia e o papel de tratamento da doença, se houver desconforto físico, recomenda-se que o hospital consulte um médico para regular o tratamento, não tome medicação, não faça terapia dietética cegamente, de modo a não causar reacções adversas.