Os doentes com hipotiroidismo podem comer nozes, mas não devem comer demasiadas de uma só vez. As nozes são ricas em vitamina E, proteínas, gorduras, vitamina A e outros nutrientes; os doentes com hipotiroidismo podem comer algumas nozes para ajudar a suplementar os nutrientes, pelo que os doentes com hipotiroidismo podem comer nozes. No entanto, as nozes contêm um elevado teor de gordura e o hipotiroidismo pode induzir um aumento da gordura no sangue, pelo que os doentes com hipotiroidismo não podem comer demasiadas nozes de uma só vez. Os doentes com hipotiroidismo devem fazer uma dieta completa e evitar o consumo a longo prazo de grandes quantidades de alimentos causadores de bócio, como couve, couve-galega, mandioca, etc. Se o hipotiroidismo for causado por uma sobredosagem de iodo, é necessário restringir a ingestão de iodo. Os doentes diagnosticados com hipotiroidismo devem colaborar ativamente com o médico no tratamento.