A ingestão de uma pequena quantidade de ovos durante a obstipação normalmente não agrava a obstipação, mas se a ingerir em excesso pode agravar a obstipação.
A obstipação refere-se aos sintomas de movimentos intestinais reduzidos e fezes secas que são difíceis de passar. Pode estar relacionada com uma motilidade gastrointestinal lenta, cancro do cólon, fissuras anais, hemorróidas e outras razões. Também está relacionada com o facto de beber menos água, ter uma dieta demasiado fina e ingerir menos legumes e frutas.
Os ovos contêm proteínas, lípidos, colesterol, vitaminas e outros nutrientes, que o estômago esvazia durante mais tempo do que os hidratos de carbono, fibras e outros nutrientes.
Os doentes obstipados tomam uma pequena quantidade de ovos, o efeito de esvaziamento gástrico é relativamente pequeno, geralmente não agrava a obstipação; se tomarem uma grande quantidade, o tempo de esvaziamento gástrico será significativamente prolongado, o que faz com que os alimentos no trato gastrointestinal permaneçam mais tempo e agrava os sintomas de obstipação.
Se os sintomas de obstipação se manifestarem, é necessário ir ao hospital para realizar um exame mais aprofundado de ultra-sons abdominais, colonoscopia e outros para descobrir a causa. Coma também mais aipo, couve, alho francês, banana, fruta do dragão e outros vegetais e frutos com elevado teor de fibras, beba mais água e faça exercício físico adequado.