A descoloração do abacate pode ser consumida com base na situação real, basta cortar o abacate por causa do contacto com a descoloração por oxidação do ar pode ser consumido, enquanto o abacate por causa da descoloração por deterioração não é recomendado para consumo.
1. abacate apenas cortado quando não se come, quer-se comer quando se verifica que a cor do abacate é castanha ou preta, este caso pode ser comido, porque a carne e o contacto com o ar, a oxidação ocorre, resultando em alterações na cor do abacate, e a composição do abacate em si não sofreu alterações qualitativas, pode ser comido.
2. abacate completo, a pele aparece preto ou marrom, ou cortar a carne com fenômeno preto ou marrom, pode ser a deterioração abacate abacate, este caso é melhor não continuar a comer, de modo a não ter um impacto negativo sobre a saúde do corpo.
O abacate que foi corrompido e estragado, produzirá um grande número de bactérias e toxinas produzidas, comendo esta fruta podre, pode sentir tonturas, dores de cabeça, náuseas, vómitos, inchaço e outros desconfortos. Recomenda-se o consumo diário de fruta fresca.