Os escorpiões podem ser comidos, mas são venenosos e é preciso ter cuidado com a quantidade que se consome. Na medicina chinesa, os escorpiões são conhecidos como escorpiões inteiros e podem ser utilizados como medicamento para decocção. O escorpião inteiro tem os efeitos de acalmar o vento e suprimir espasmos, desobstruir canais e aliviar a dor (dragando meridianos e canais para aliviar a dor), e atacar toxinas e dispersar nós. É utilizado no tratamento do movimento interno do vento hepático, espasmos e convulsões, convulsões pediátricas (doenças pediátricas com tonturas, convulsões e convulsões como principais manifestações), acidente vascular cerebral, hemiplegia (incapacidade de mover um lado do membro à vontade), tétano, reumatismo e paralisia intratável, hemiplegia, feridas e úlceras, escrófula (refere-se principalmente à tuberculose dos gânglios linfáticos cervicais). Ao usar escorpião, é importante prestar atenção à dosagem para evitar que a sobredosagem leve a envenenamento. O medicamento é contraindicado em mulheres grávidas. O envenenamento por escorpião pode provocar dores de cabeça, irritabilidade, aumento da tensão arterial, pânico e, em casos graves, diminuição da tensão arterial, dificuldade respiratória, cianose e paralisia respiratória. Em geral, não se recomenda a ingestão de escorpião como alimento. Quando sofrem dos sintomas acima referidos, os doentes devem utilizar o medicamento sob a orientação de um médico para evitar consequências adversas.