O café preto não é adequado para pessoas com problemas gastrointestinais.
O café preto contém uma substância denominada ácido tânico, o ácido tânico estimula a mucosa gastrointestinal a promover a secreção de sucos digestivos, as pessoas com problemas gastrointestinais que bebem café preto podem facilmente provocar um aumento da secreção de ácido gástrico, agravar a inflamação da mucosa gástrica, pode evoluir para úlcera péptica e até mesmo hemorragia gastrointestinal.
O café preto contém um grande número de substâncias de cafeína, pode estimular a superexcitação do sistema nervoso humano, ao mesmo tempo, o nervo visceral também tem um efeito excitatório, também pode causar hiperfunção endócrina gastrointestinal, peristaltismo, etc., agravar os sintomas, o paciente pode aparecer dor de estômago, diarréia, cólica intestinal e assim por diante.
As pessoas com estômago e intestinos fracos devem prestar atenção à sua dieta no dia a dia, evitar comer estímulos picantes, alimentos demasiado gordurosos, frios e gelados, etc., a fim de ter uma dieta leve e bem digerida. As pessoas com problemas gastrointestinais têm de abandonar alguns maus hábitos, como o consumo de álcool, chá forte, café, tabaco, etc.
Recomenda-se que as pessoas com problemas gastrointestinais se dirijam ao serviço de gastroenterologia do hospital para efetuar exames regulares e, uma vez confirmado o diagnóstico de doenças orgânicas, o tratamento deve ser efectuado o mais rapidamente possível, de acordo com as instruções do médico.