O Shakima pertence aos alimentos transformados de alto teor calórico, frequentemente consumidos em excesso, o que resulta numa ingestão excessiva de calorias e não pode ser consumido, é fácil levar à obesidade, o consumo moderado geral não tem de se preocupar demasiado. Shakima é uma especialidade Manchu de pastelaria doce. A prática consiste em fritar a massa, misturá-la com açúcar e depois cortá-la em pequenos pedaços para comer. O shakima tem uma cor bege, textura fofa e macia, características doces e deliciosas. O método de produção da sakima determina que se trata de um alimento com elevado teor de gordura e de açúcar, geralmente um pedaço de 50 gramas de sakima pode conter mais de 200 calorias, e cada 100 gramas de sakima contém quase 500 calorias. Uma vez que o sakima é um alimento frito, e com açúcar cozido numa pasta, de modo a ficar ligado, as suas calorias são evidentes. A obesidade é geralmente devida à ingestão de calorias a longo prazo > consumo, resultando na acumulação de calorias para armazenamento de gordura, a sachima como alimento de alto teor calórico não deve ser consumida frequentemente, especialmente o consumo excessivo é fácil de causar sobrecarga de calorias. Se gosta especialmente de comer, pode controlar a quantidade de ingestão, prestando atenção para reduzir a ingestão diária de outros alimentos de alto teor calórico, com legumes para comer mais nutritivos.