Não existe um melhor alimento para os doentes com enfarte cerebral e recomenda-se que a dieta com baixo teor de sal e de gordura seja a base da dieta.
Os doentes com enfarte cerebral devem comer principalmente alimentos com baixo teor de sal e de gordura, mais vegetais e frutas frescas, como cogumelos, aipo, maçãs, bananas, etc., e mais alimentos que contenham proteínas de alta qualidade, como peixe, feijão, cereais, etc., e prestar atenção à diversidade das dietas para garantir uma nutrição equilibrada.
Os doentes com enfarte cerebral devem evitar alimentos ricos em colesterol, como carnes gordas, natas, fritos, miudezas de animais, etc., e tentar reduzir a ingestão de gorduras; os doentes com enfarte cerebral devem mudar os maus hábitos, como fumar, beber, etc., e fazer exercício físico, seguir rigorosamente as instruções do médico para tomar a medicação e ir ao hospital para exames regulares.
Para saber que tipo de alimentação é adequada para os doentes com enfarte cerebral, recomenda-se a consulta de um neurologista ou de um nutricionista.