Não existem contra-indicações especiais para comer ananás com outros alimentos.
Algumas pessoas pensam que o ananás não deve ser consumido juntamente com alimentos que contenham muita proteína, porque o ananás é rico em ácidos de frutos, que podem afetar a proteína, resultando na coagulação da proteína, afectando a absorção da proteína. De facto, os ácidos dos frutos podem provocar a coagulação das proteínas, mas o impacto na digestão e absorção das proteínas é pequeno. Pode ser consumido em conjunto.
Cada 100 gramas de ananás contém 44 calorias, 10,8 gramas de hidratos de carbono, 0,5 gramas de proteínas, 0,1 gramas de gordura, 1,3 gramas de fibra alimentar, contendo vitaminas e oligoelementos como cálcio, ferro, zinco, selénio e outros oligoelementos, e alimentos ricos em proteínas e outros alimentos consumidos em conjunto, que podem fornecer mais nutrientes ao corpo humano e são benéficos para a saúde do corpo.
O ananás deve ser totalmente demolhado em água salgada antes de ser consumido, e os diabéticos não devem consumir demasiado.