A sopa de trotéis de porco de soja como alimento diário, feita de soja, trotéis de porco cozidos em lume brando, não tem qualquer eficácia e efeito medicamentoso, mas a sopa de trotéis de porco de soja é rica em nutrientes, pode fornecer proteínas e outros nutrientes. A soja é um alimento leguminoso comum. 100 gramas de soja contém 389 calorias, das quais 33,1 gramas de proteína, 15,9 gramas de gordura, 37,3 gramas de carboidratos, 9,0 gramas de fibra alimentar, vitamina B ₂ 0,22 mg, niacina 1,53 mg, ácido fólico 181 microgramas, potássio 1276 mg, cálcio 123 mg. A soja é uma boa fonte de proteínas, fibra alimentar, folato, potássio e outros nutrientes. Os pés de porco contêm elevados níveis de proteínas e de gordura. Cada 100 gramas de patas de porco (cozinhadas) contém 260 calorias, 23,6 gramas de proteínas, 17,0 gramas de gordura, 86 miligramas de colesterol, 3,2 gramas de hidratos de carbono, 2,8 miligramas de niacina, 18 miligramas de potássio, 32 miligramas de cálcio e 4,2 miligramas de zinco. A sopa de trotéis de porco de soja como alimento diário não tem qualquer eficácia e efeito medicamentoso. Mas a sopa de trotéis de porco de soja é rica em nutrientes, o consumo adequado de sopa de trotéis de porco de soja pode repor os nutrientes necessários ao organismo, é bom para a saúde. O consumo de sopa de trotéis de porco de soja deve ser moderado, não comer em excesso, para não provocar reacções adversas. As pessoas que são alérgicas à soja não devem comer sopa de trotéis de porco de soja.