A cirrose é uma doença hepática crónica progressiva comum que afecta seriamente a saúde humana e a esperança de vida. Na vida diária, uma dieta inadequada pode agravar a doença, e uma dieta razoável pode desempenhar um papel positivo na estabilização da doença. Utilização razoável de proteínas. O fígado é o local de síntese de proteínas, com 11 – 14 gramas de albumina sintetizadas pelo fígado todos os dias. Quando ocorre uma cirrose, o fígado não é capaz de sintetizar proteínas muito bem. Os doentes com cirrose compensada devem ter uma dieta rica em proteínas, e as proteínas podem ser fornecidas com mais frequência por peixe, carne magra, ovos, leite de vaca, produtos de soja e outros alimentos proteicos contendo alta potência biológica; os doentes com cirrose descompensada devem ter uma dieta fácil de digerir e rica em nutrientes, e limitar a ingestão de proteínas para prevenir a ocorrência de encefalopatia hepática. 1, para ter calorias suficientes. O calor adequado pode reduzir o consumo de proteínas, reduzir a carga sobre o fígado e facilitar a síntese das proteínas dos tecidos. Os doentes com cirrose devem consumir alimentos ricos em calorias, vitaminas e de fácil digestão. 2. Comam menos e mais refeições. Os doentes com cirrose têm uma capacidade digestiva reduzida e não devem comer demasiado de cada vez para evitar o aumento da carga sobre o fígado. Comer menos e mais refeições, especialmente na presença de ascite, prestar mais atenção para reduzir a quantidade de alimentos, de modo a não aumentar a sensação de plenitude e desconforto. 3, proibir o consumo de álcool. O álcool no corpo é metabolizado principalmente através do fígado e excretado. O consumo de álcool irá aumentar a carga sobre o fígado já em declínio. Por conseguinte, deve ser absolutamente proibido beber todas as bebidas que contenham álcool. Em suma, a dieta da cirrose tem uma relação mais importante com as alterações da doença, uma nutrição razoável pode promover a recuperação das células hepáticas e encurtar a doença, os pacientes precisam de seguir os conselhos médicos e sob a supervisão dos membros da família para ajustar uma dieta razoável, com drogas e outros tratamentos abrangentes para estabilizar a doença, evitar uma dieta pouco razoável, a fim de reduzir a carga sobre o fígado e promover a recuperação da função hepática; evitar o agravamento da doença.