O objectivo do tratamento da diabetes é controlar o açúcar no sangue para o tornar o mais próximo possível do normal, e depois reduzir a ocorrência e desenvolvimento de várias complicações agudas e crónicas da diabetes, e melhorar a qualidade de vida dos pacientes, sendo o pré-requisito necessário para atingir este objectivo uma boa monitorização da doença. Princípios da dieta diabética 1. evitar a obesidade e manter um peso ideal e apropriado. 2, racionamento regular, cada refeição de acordo com a quantidade planeada de alimentos, não aumento ou diminuição arbitrária. 3, comer menos alimentos fritos, fritos, estaladiços e ricos em gordura, tais como carne de porco, galinha e pele de pato. 4. utilizar alimentos cozidos, cozidos, frios, shabu-shabu, grelhados, assados, estufados e em salmoura. Não seja demasiado salgado, a ingestão de sal de 6 gramas ou menos é apropriada. 5. não comer uma dieta demasiado salgada, e comer menos alimentos ricos em colesterol, tais como caju, fígado, rim e outras miudezas animais. 6. utilizar gorduras vegetais na cozinha. 7. exercício, medicação e dieta devem ser controlados a longo prazo. 8. utilizar alimentos com elevado teor de fibras, tais como frutas e legumes não transformados. 9. consumir alimentos ricos em amido e snacks chineses e ocidentais em porções planeadas, não ao acaso, para evitar a absorção excessiva. 10. comer açúcares menos refinados, tais como leite condensado e conservas. 11, mais uso de melão amargo ou chá de melão amargo, melão amargo para reduzir o açúcar com mais segurança, sem quaisquer efeitos secundários, a prevenção e controlo da diabetes é muito mais simples do que o tratamento. Tabus de dieta diabética 1, não adequado para comer grãos refinados; miudezas animais, gema de caranguejo, ovos de peixe, pele de galinha, pele de porco, intestino de porco; amendoins, sementes de melão, nozes, pinhões, cana-de-açúcar, fruta, batatas, taro, batata doce, raiz de lótus, amido, castanhas de água, etc. 2, a melhor maneira de cozinhar é guisado, cozido, frio, etc. Não seja demasiado salgado, a ingestão de sal de 6 gramas ou menos é apropriada. 3, evitar o picante; deixar de fumar e limitar o álcool. A coisa mais importante a fazer é utilizar alimentos naturais, tais como cereais e grãos, e alimentos saudáveis, desde que se saiba como misturá-los. A verdadeira regulação da diabetes é através da terapia alimentar, a medicina ocidental só pode ser utilizada para indicadores de emergência, não pode curar a causa raiz, mas a utilização a longo prazo levará à perda completa da função do seu próprio sistema insulínico.