O primeiro benefício do frango é que pode aquecer a energia yang do corpo, uma vez que o frango é quente na natureza do ponto de vista da medicina chinesa, por isso, para pessoas com membros e pés frios e constipações frequentes, os benefícios de comer frango são óbvios se for consumido correctamente para repor a energia yang e manter o equilíbrio de yin e yang no corpo. O segundo benefício é que pode fornecer ao corpo proteína de alta qualidade. O frango tem uma vasta gama de aminoácidos em quantidade e proporção suficientes, com uma taxa de absorção relativamente alta, e como proteína de alta qualidade, é também muito benéfica na prevenção do desperdício muscular e na melhoria da imunidade do corpo a doenças infecciosas.