Os doentes diabéticos tentam evitar comer durião porque este contém mais açúcar e gordura, além de ser rico em calorias. O consumo de durião é desfavorável ao controlo da glicemia do doente, afectando assim a sua condição.
Embora o durião tenha um índice glicémico de 42 (o índice glicémico refere-se ao grau de aumento da glicose no sangue provocado pelo alimento, quanto mais elevado for o índice, mais rápido é o aumento da glicose no sangue), que não pertence ao índice glicémico elevado dos alimentos, mas o teor de açúcar do durião é muito elevado, cerca de 2/3, pelo que o consumo de durião faz com que a ingestão de açúcar pelo doente diabético exceda a norma, o que terá um impacto negativo na glicemia do doente.
Por conseguinte, os doentes diabéticos são aconselhados a não comer durião e a tentar ingerir menos alimentos com elevado teor de açúcar, a prestar atenção a uma dieta ligeira, bem como a fazer exercício físico moderado, e sob a orientação do tratamento médico.
Para mais conhecimentos sobre saúde alimentar, pode consultar um nutricionista, sob a orientação do consumo científico e racional do médico.