Alguns pacientes têm a sua vesícula biliar removida devido a condições tais como pólipos da vesícula biliar ou pedras na vesícula biliar e tornam-se sem vesícula biliar. A principal função da vesícula biliar é armazenar e concentrar a bílis e regular a entrada da bílis no canal biliar, o que ajuda na digestão e absorção das gorduras. Quando a vesícula biliar é removida, a degradação da gordura torna-se pobre e as pessoas sem vesícula biliar podem desenvolver uma aversão a comer alimentos gordurosos. Por conseguinte, é necessário prestar atenção à dieta, tentar comer de forma leve e prestar atenção à suplementação de nutrientes: 1. Suplementação de proteínas de alta qualidade: os pacientes podem optar por comer quantidades moderadas de peixe e camarão, frango, carne de vaca, tofu e outras proteínas animais e vegetais de qualidade relativamente elevada, proteínas suficientes são benéficas para os pacientes sem vesícula biliar; 2. 2. consumo moderado de vegetais e frutas: pode optar por comer couve, brócolos, maçãs, bananas e frutos de dragão, que são ricos em vitaminas, minerais e fibras dietéticas, para ajudar a melhorar o metabolismo do paciente e reduzir a formação de colesterol e a absorção de gordura e açúcar; 3. consumo moderado de grãos grosseiros: tais como painço, milho, aveia e batata roxa, que podem ajudar a promover a excreção da bílis. É também importante prestar atenção à dieta para minimizar a ingestão de alimentos ricos em gordura e colesterol, a fim de evitar causar distúrbios digestivos. Evitar também comer alimentos picantes e estimulantes tais como cebolas, alho, gengibre e malaguetas. O fumo e o consumo de álcool podem aumentar a carga sobre o fígado, pelo que também é necessário parar de fumar e beber.