A dieta científica e racional é a base para o controlo da diabetes, mas muitos diabéticos têm os seguintes conceitos errados sobre a terapia alimentar
1. dieta excessiva, dieta vegetariana ou mesmo “abstenção de alimentos”.
No início, a ingestão calórica é reduzida, de modo que o açúcar no sangue e o açúcar na urina caem temporariamente, mas depois, devido à insuficiente ingestão de nutrientes, a energia para as actividades humanas só pode ser fornecida pela decomposição da gordura do corpo, cujo produto é o corpo cetona, pelo que causará cetoacidose, que pode ser fatal em casos graves. Este método não é aconselhável.
2.You pode comer o que quiser depois de ter tomado insulina
Alguns pacientes mudam para a insulinoterapia porque o seu açúcar no sangue não é bem controlado por medicação oral, pensando que com a insulina o mundo será “pacífico” e não precisam de se preocupar mais com o controlo da dieta. Na realidade, o objectivo da insulinoterapia é estabilizar o controlo da glicemia e a quantidade de insulina utilizada deve ser ajustada apenas com base numa dieta fixa. Se a dieta não for controlada, o açúcar no sangue tornar-se-á mais instável. Por conseguinte, o tratamento com insulina não só precisa de ser acompanhado por terapia nutricional, como também é muito necessário.
3. não se pode comer óleos não vegetarianos, mas é bom comer mais óleos vegetais
Embora os óleos vegetais contenham mais ácidos gordos insaturados, tanto os óleos animais como os óleos vegetais são gorduras e alimentos com elevado teor calórico. Se não for controlado, é fácil exceder a necessidade calórica diária total. Por conseguinte, os óleos vegetais também não devem ser consumidos casualmente.
4. se não for doce, pode comê-lo livremente
Alguns pacientes acreditam erradamente que não devem comer alimentos doces devido à diabetes, e que pão salgado, biscoitos salgados e um grande número de alimentos adocicados diabéticos no mercado não contêm açúcar, pelo que podem ser utilizados para encher quando têm fome e não precisam de ser controlados. De facto, todos os tipos de pão e bolachas são feitos de cereais e, tal como o arroz e os pãezinhos cozidos a vapor, são convertidos em glucose no corpo quando consumidos, levando a um aumento do açúcar no sangue. Por conseguinte, tais alimentos podem ser utilizados para melhorar o sabor monótono e aumentar o prazer da vida, mas devem ser calculados no total de calorias.
5. só comer mais e acrescentar medicamentos
Alguns pacientes não conseguem muitas vezes evitar comer mais quando sentem fome, e pensam que aumentar a dose da sua medicação original irá compensar a comida extra que comeram. De facto, isto não só torna o controlo da dieta praticamente inútil, como também aumenta a carga sobre o pâncreas ao mesmo tempo, aumentando a possibilidade de hipoglicémia e efeitos secundários tóxicos da droga, o que é muito prejudicial para o controlo da doença.
6. controlar refeições regulares e petiscos ilimitados
Alguns pacientes têm o controlo ideal sobre as suas refeições, mas devido à fome ou outras razões, desenvolvem o hábito de comer petiscos, tais como amendoins, sementes de melão e comida casual. Na realidade, isto também prejudica o controlo da dieta. A maioria dos snacks são alimentos que contêm grandes quantidades de gordura ou calorias, e comê-los à vontade pode levar a um excesso do total de calorias.
7. guardar uma refeição de medicamentos, comendo menos uma refeição
Alguns doentes tomam sobre si próprios uma refeição a menos, especialmente o pequeno-almoço, para controlar o seu açúcar no sangue, pensando que podem poupar uma refeição de medicação. De facto, tomar medicamentos não é apenas para combater o elevado nível de açúcar no sangue causado pela dieta, mas também para reduzir o elevado nível de açúcar no sangue causado pelo metabolismo e outras hormonas que aumentam o açúcar no sangue do corpo. Além disso, não comer a tempo pode facilmente desencadear uma perigosa hipoglicemia pré-medicamentosa. Além disso, comer menos numa refeição aumentará inevitavelmente o tamanho da refeição seguinte, o que, por sua vez, levará a um controlo instável do açúcar no sangue. Por conseguinte, é importante tomar os medicamentos e comer a tempo e com regularidade.
8.Soybean os produtos podem ser consumidos com mais frequência
Comer produtos de soja (leite de soja, tofu, etc.) com moderação é de facto bom para a saúde. Os produtos de soja não contêm açúcar, mas também contêm calorias. Especialmente para os idosos e diabéticos com um longo curso de doença, se não se prestar atenção, uma grande quantidade de consumo excessivo de proteínas vegetais, provocará um desperdício excessivo de azoto no organismo, aumentando a carga sobre os rins. Especialmente para aqueles com insuficiência renal combinada, é melhor proibir o consumo de feijão e tentar concentrar-se na carne branca, como peixe e aves para ingestão de proteínas.
9. se tem diabetes, não se atreva a comer fruta novamente
A diabetes deve ser uma dieta razoável e equilibrada. Os frutos contêm muitos elementos vestigiais, como o crómio e o manganês, que são muito úteis para melhorar a actividade insulínica no corpo. No caso do controlo do açúcar no sangue, o consumo adequado de vários frutos é muito benéfico para o corpo humano.
10, a abóbora pode baixar o açúcar
O polissacarídeo de abóbora contido na abóbora tem um bom efeito no controlo do açúcar no sangue, mas a abóbora também contém uma grande quantidade de substâncias açucaradas, se ingerida em excesso fará com que o açúcar no sangue pós-prandial aumente rapidamente. Portanto, é melhor para os doentes diabéticos comer um pouco de abóbora como um vegetal, em vez de comer muito à vontade.