Os ácidos gordos presentes na banha de porco são muitas vezes principalmente ácidos gordos saturados, que podem causar aterosclerose. Se a banha de porco for consumida regularmente em excesso, pode levar a uma elevada incidência de doenças crónicas, como enfarte cerebral, enfarte do miocárdio e aterosclerose dos membros inferiores. A banha de porco contém em si uma certa quantidade de energia. De um ponto de vista nutricional, 1g de gordura produz 9 kcal de calorias, pelo que, se a banha de porco for consumida regularmente, pode causar uma ingestão excessiva de energia e o excesso de energia é armazenado no corpo sob a forma de gordura, o que pode levar a uma elevada incidência de excesso de peso e obesidade.