Normalmente, 100 g de leite de soja sem açúcar têm cerca de 14~16 calorias, o que pode ser consumido com moderação no dia a dia. O leite de soja é um alimento comum, cada 100g de leite de soja sem açúcar contém 96,4g de água, 1,8g de proteínas, 0,7g de gordura, 0,9g de hidratos de carbono, 0,1mg de niacina e 48mg de potássio. As calorias do leite de soja sem açúcar rondam maioritariamente as 14 a 16 calorias, o consumo moderado pode complementar os nutrientes necessários, mas também pode fornecer uma pequena quantidade de energia. As pessoas que precisam de perder peso podem beber leite de soja sem açúcar diariamente, com moderação, e também combiná-lo com outros alimentos, como pão omnívoro e claras de ovo, para garantir uma ingestão equilibrada de nutrientes. Algumas pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue ou diabetes também podem consumir leite de soja sem açúcar com moderação, sem efeitos adversos para a sua condição. Recomenda-se a ingestão de leite de soja fresco sem açúcar com moderação, mas não durante um longo período de tempo, em grandes quantidades ou como bebida única. As pessoas que precisam de perder peso recentemente devem não só prestar atenção à sua dieta, mas também fazer exercício físico adequado.