Pode-se comer caranguejos peludos com ácido úrico elevado

As pessoas com ácido úrico elevado podem comer caranguejos peludos, mas com moderação. O caranguejo peludo contém cerca de 81,3 mg de purina por 100 g, pertence ao grupo dos alimentos com purina média. Quando o ácido úrico no sangue está estável e está na época, pode comer caranguejos peludos, não mais do que um por dia, prestando especial atenção ao facto de não poder comer a gema do caranguejo, pois o teor de purina de 100 g de gema de caranguejo é superior a 150 mg. Se for um período de ataque de gota ou se o ácido úrico não estiver estável, não é recomendável comer. Quando o doente tem ácido úrico elevado ou gota, precisa de controlar ativamente a dieta, fazer uma dieta, tanto quanto possível, com baixo teor de purinas, com base em arroz, massa, leite, ovos, legumes, frutas, etc., um pouco de alimentos ricos em purinas, como carne, peixe de água doce, etc., para evitar dietas ricas em purinas, consumo de álcool, etc. Se tiver ácido úrico elevado, deve dirigir-se ao hospital para ser diagnosticado e tratado por especialistas e nutricionistas.