Após a gastrectomia, o conteúdo do estômago torna-se mais pequeno, nesta altura o doente pode beber bebidas, mas recomenda-se que beba menos.
Quando o estômago do doente é removido devido a cancro gástrico, úlcera péptica e outras doenças digestivas, a capacidade do estômago para acomodar os alimentos digeridos diminui e as substâncias alcalinas, como a bílis e o líquido pancreático, são propensas a refluxo, enquanto as bebidas contêm uma grande quantidade de açúcar e oligoelementos, que podem repor rapidamente a energia e a água necessárias ao doente, pelo que este pode beber bebidas após a gastrectomia.
No entanto, algumas bebidas contêm uma grande quantidade de ácido carbónico, que pode facilmente provocar a produção de uma grande quantidade de gás no trato digestivo, fazendo com que os doentes sofram de flatulência, soluços, inchaço e outros desconfortos. Por conseguinte, os doentes podem beber menos bebidas suaves e tentar minimizar a ingestão de bebidas do tipo ácido carbónico.