Na fase aguda da gastroenterite, os alimentos bem digeridos, como a papa de arroz e o pó de raiz de lótus, são a base. Na fase não aguda, basta prestar atenção a uma dieta leve e regular e evitar alimentos estimulantes.
A gastroenterite pode provocar dores abdominais, diarreia, inchaço, perda de apetite, arrotos, náuseas e outros sintomas. Especialmente na fase aguda dos sintomas são óbvios, alguns doentes podem também ter desidratação, vómitos de sangue, fezes pretas e outros sintomas.
A dieta na fase aguda da gastroenterite baseia-se em alimentos bem digeridos, sendo necessário jejum quando necessário. Por exemplo, papas de arroz comuns, pó de raiz de lótus, massa podre, etc., para os sintomas mais graves é necessário jejuar e administrar reidratação intravenosa.
Dieta ligeira e regular para a gastroenterite não aguda, evitar a malagueta, a mostarda e outros alimentos estimulantes. Os doentes não agudos não têm, na sua maioria, um desconforto óbvio, a maior parte deles apenas tem uma sensação de plenitude e inchaço na parte superior do abdómen.
Para a dieta da gastroenterite, recomenda-se a consulta de um médico para orientação.