A batata contém principalmente amido, os nutrientes básicos são principalmente hidratos de carbono, se for consumida com moderação não causará obesidade, mas o consumo excessivo será gordo. O controlo do peso deve ser feito para controlar a ingestão total de calorias, de modo a que a ingestão de calorias seja inferior ao consumo de calorias, de modo a atingir o objetivo de reduzir o peso, geralmente temos de comer menos alimentos básicos, comer mais legumes (os legumes podem aumentar a sensação de saciedade), mais exercício. A batata também pertence a um tipo de legumes, pode ser utilizada como legumes também pode ser utilizada como um alimento básico, porque é rica em amido, minerais, fibra alimentar e uma pequena quantidade de vitaminas, por 100 gramas de batatas que contêm 76 calorias, West cheio com 17,2 gramas de hidratos de carbono, 2 gramas de proteína, 0,2 gramas de gordura, 0,7 gramas de fibra alimentar, vitamina C27mg, cálcio 8mg. Comer com moderação pode ser complementado com nutrientes e energia, mas se ingerir em demasia, de modo a que as calorias excedam a norma, causará obesidade. Recomenda-se a adoção do método de dedução ao comer batatas. O chamado método de dedução consiste em consumir batatas, deduzir a quantidade correspondente de alimentos básicos, como comer uma batata, e depois reduzir a quantidade de alimentos básicos do tamanho da batata desta vez. Além disso, tentar escolher a forma adequada de cozinhar, com menos óleo e menos sal, evitar fritar, evitar comer demasiado, de modo a evitar ganhar peso.