Se um osso de galinha ficar preso na garganta ou no esófago, a melhor maneira de o retirar é ir a um Pentacentro do hospital, onde se pode ver o osso diretamente através de um laringoscópio. Tente evitar engolir ossos de galinha para o estômago, comendo pãezinhos cozidos a vapor, bolinhos de arroz ou bebendo vinagre em grandes quantidades. Dado que os ossos de frango podem ser afiados, a utilização dos métodos acima referidos pode perfurar o esófago ou, em casos graves, perfurar os vasos sanguíneos maiores, provocando hemorragia no estômago, o que pode ter consequências graves. Se o osso entrar no trato respiratório ou na traqueia e causar dificuldades respiratórias, pode ser tratado imediatamente com a manobra de Heimlich, que consiste em chocar rapidamente o abdómen superior do doente para dentro e para cima, de modo a que o diafragma seja levantado para cima e a cavidade torácica tenha uma força que empurre o osso para fora da traqueia e em direção à garganta.