Se sofre de gastrite, pode beber leite em pó desnatado, mas recomenda-se que o consuma com moderação para evitar agravar a carga sobre o estômago e os intestinos.
O leite em pó desnatado é mais fácil de digerir e absorver do que o leite em pó gordo. O leite em pó desnatado contém uma grande quantidade de proteínas do leite, hidratos de carbono, cálcio, fósforo e outros nutrientes necessários ao corpo humano, o que favorece a recuperação dos doentes com gastrite.
Quando se bebe leite em pó desnatado, é necessário ter em atenção que a temperatura da água não deve ser demasiado elevada, para evitar a destruição dos nutrientes do leite em pó e danificar a mucosa gástrica, e evitar comer com alimentos que contenham ácido oxálico e ácido tânico, como chá forte, mangas, ameixas secas, romãs, erva forrageira, arroz selvagem, espinafres, etc., para evitar a condensação do ácido oxálico e do ácido tânico num bloco, afectando a digestão e a absorção.
Se os doentes com gastrite quiserem beber leite em pó desnatado, recomenda-se que se dirijam a um hospital regular para consultar um médico profissional, a fim de evitar um tratamento cego.