Se o doente tiver sido diagnosticado com anemia e desnutrição, deve ser esclarecida a causa da anemia e o tipo de anemia, e deve ser administrada medicação sintomática juntamente com o tratamento da causa da anemia. Se se tratar de uma anemia por desnutrição causada por falta de matérias-primas para a produção de sangue, como a anemia por deficiência de ferro, o doente pode receber suplementos de ferro, vitamina C para corrigir a anemia e, ao mesmo tempo, pode ingerir mais alimentos ricos em ferro na dieta, incluindo carne magra, fígado de animais, sangue de animais, tâmaras vermelhas, espinafres e outros alimentos, o que também contribui para corrigir a anemia. Se se tratar de anemia megaloblástica, podem ser administrados suplementos de ácido fólico e vitamina B12 para a tratar, e os doentes podem também ingerir mais vegetais de folha verde ricos em ácido fólico, bem como alimentos ricos em vitamina B12, como carne, lacticínios, ovos, etc., que também são úteis para o tratamento da anemia.