A cana-de-açúcar é um fruto frio. A cana-de-açúcar é também conhecida como cana-de-batata, cana seca e cana-de-açúcar. O seu sabor é doce e a sua natureza é fria. Pertence aos meridianos do pulmão, do baço e do estômago. Tem o efeito de eliminar o calor e gerar fluidos, humedecer a secura e neutralizar o meio e desintoxicar o corpo. A cana-de-açúcar é fria por natureza, pelo que é sobretudo utilizada para limpar o calor do estômago, baixar o qi do estômago e parar os vómitos. Ao mesmo tempo, a cana-de-açúcar também humedece a secura e promove a produção de fluidos, pelo que é frequentemente utilizada em casos de febre e fluidos, azia e sede, boca seca, secura pulmonar e tosse e outras doenças. A cana-de-açúcar tem um teor relativamente elevado de sacarose, que é a principal matéria-prima para o fabrico de açúcar. Contém também uma variedade de vitaminas, minerais e ácidos orgânicos, como o feno-grego. A cana-de-açúcar fresca deve ser consumida diretamente ou o sumo triturado deve ser bebido. Note-se que as pessoas com baço e estômago frios devem ser cautelosas, e a cana-de-açúcar bolorenta e estragada é proibida de comer. Também se deve ter em conta que, em comparação com os medicamentos, os alimentos são fracos e demoram a fazer efeito, e precisam de ser consumidos regularmente para serem eficazes. Os alimentos não são geralmente utilizados para tratar doenças. Se se sentir doente, por favor siga as instruções do médico para um tratamento baseado em provas.