O teor calórico das papas para balastro não é geralmente elevado, e as papas para balastro contêm hidratos de carbono e outros nutrientes, que podem ser consumidos com moderação.
As papas para subalimentação são feitas de alimentos à base de milho, as suas calorias são relativamente baixas, por 100 gramas de calorias de papas para subalimentação são cerca de 54 kcal, pertencem aos alimentos de baixas calorias. Se não quiser consumir demasiadas calorias, as papas de aveia são uma boa escolha. O índice glicémico da substância das papas é elevado, pelo que os doentes diabéticos não devem comer demasiado.
As papas de aveia são ricas em nutrientes, cada 100 gramas de papas de aveia contêm 11,74 gramas de hidratos de carbono, 1,1 gramas de fibra bruta, 96 miligramas de cálcio, 20 miligramas de magnésio, 58 miligramas de potássio, 39 miligramas de fósforo, 12,34 gramas de flúor e outros nutrientes.
Recomenda-se a ingestão de uma quantidade moderada de papas de aveia para além de outros alimentos, de modo a garantir uma dieta diária nutritiva e equilibrada.