Não existe uma altura ideal para comer sultanas, mas geralmente recomenda-se que sejam consumidas cerca de meia hora antes ou depois das refeições. Cada 100g de sultanas contém 83,4g de hidratos de carbono, 52mg de cálcio, 995mg de potássio e uma grande quantidade de açúcar e fibra alimentar. O consumo adequado de sultanas pode repor os nutrientes necessários ao organismo, o que é benéfico para a saúde humana. Normalmente, não existe uma altura ideal para comer sultanas. No entanto, é geralmente recomendado consumi-las cerca de meia hora antes ou depois de uma refeição, porque as sultanas contêm muito açúcar, e consumi-las cerca de meia hora antes de uma refeição pode aumentar a sensação de saciedade, o que é propício à absorção de nutrientes quando se consome a refeição principal. Além disso, as sultanas também contêm mais oligoelementos e fibras alimentares ricas, consumidas após as refeições podem acelerar a digestão e a absorção dos alimentos. Note-se que as sultanas têm um elevado teor de açúcar, o que não é aconselhável durante a gravidez e não devem ser consumidas por doentes diabéticos. Na vida quotidiana, pode consumir sultanas de forma adequada, mas não deve comer em excesso para evitar anomalias.