O frango, como alimento, não tem efeitos especiais ou contra-indicações. No entanto, o frango pode fornecer ao organismo proteínas, minerais e outros nutrientes, que têm um certo valor nutricional.
Em comparação com outros alimentos à base de carne, o frango tem um maior teor de proteínas e um menor teor de gordura, pelo que as pessoas obesas podem escolher o peito de frango. O frango também é rico em vitaminas lipossolúveis e elementos minerais, que são essenciais para o corpo humano manter um metabolismo normal. O consumo moderado de frango pode fornecer ao corpo humano os nutrientes contidos, tem um certo valor nutricional.
No entanto, o frango é apenas um alimento comum, não tem quaisquer efeitos especiais e não existem contra-indicações claras. De um modo geral, com exceção das pessoas alérgicas ao frango, a maior parte das pessoas pode consumi-lo, desde que tenha em atenção a moderação.