Os neocoronavírus podem ser conservados no frigorífico durante alguns dias a alguns meses, dependendo da temperatura no interior do frigorífico. Os neocoronavírus têm geralmente mais probabilidades de sobreviver durante longos períodos de tempo num ambiente húmido. Se a temperatura dentro do frigorífico for de cerca de 10 a 15 graus Celsius, o vírus pode normalmente sobreviver durante cerca de 3 a 5 dias. Se a temperatura dentro do frigorífico for de cerca de 0 graus Celsius, o vírus pode normalmente sobreviver durante cerca de duas semanas e, no caso de alguns frigoríficos com forte efeito de refrigeração, a temperatura pode atingir 20 graus Celsius negativos, altura em que o vírus pode sobreviver durante alguns meses, no máximo. O novo coronavírus pode aparecer nos legumes e em vários objectos após a refrigeração, pelo que é importante esterilizar os artigos congelados transportados a longa distância após a compra para evitar a propagação do vírus. Se desenvolver sintomas do vírus, deve procurar imediatamente assistência médica para evitar o agravamento da situação e a propagação da doença.