O coentro pertence a um tipo de substância peluda, e o termo substância peluda foi registado no livro Pu Ji Fang na dinastia Ming.
O conceito de substâncias peludas refere-se a alimentos ou outras substâncias que podem desencadear ou induzir o aparecimento de doenças ou causar a recorrência ou agravamento de uma doença existente. Os alimentos envolvidos nas substâncias peludas incluem alho-francês, cebolinha, alho, coentros, pimenta e outros tipos de alimentos, pelo que os coentros se encontram num deles, e o seu consumo ou não deve variar de acordo com a condição do indivíduo.
Os alimentos gordos podem agravar feridas, furúnculos (uma doença de pele que se refere a furúnculos de grau grave), rubéola, tosse, asma, etc., ou induzir os seus ataques. A natureza destes alimentos é maioritariamente quente e morna, perfumada e seca (aromática e seca), e depois de os comer, é fácil mover o vento e gerar Qi, ajudar o calor e o fogo, levando a que o qi e o sangue do corpo fiquem desregulados e causando alterações na doença. As pessoas alérgicas precisam de prestar especial atenção à alimentação.
O coentro tem a eficácia de libertar erupções cutâneas, eliminar alimentos e apetites, aliviar a dor e desintoxicar. O impacto de um alimento na saúde de uma pessoa deve ser decidido de acordo com as circunstâncias individuais. Se houver uma sensação de desconforto físico, recomenda-se que se procure aconselhamento médico atempadamente, sob a orientação do médico para adotar uma abordagem razoável para lidar com a dieta específica pode consultar um médico.