Os nutrientes incluem geralmente hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais, água e fibras alimentares. 1) Hidratos de carbono: os hidratos de carbono provêm principalmente de substâncias que contêm amido, como o arroz, o painço, a massa, o pão cozido a vapor, o milho, o trigo, etc. A proporção de hidratos de carbono no total de calorias do organismo pode atingir cerca de 60%. 2) Proteína: A proteína provém normalmente da proteína animal e da proteína vegetal. A proteína animal refere-se a uma variedade de produtos à base de carne, leite e ovos. As proteínas vegetais incluem o tofu, o leite de soja, os amendoins e os frutos secos. Os alimentos proteicos representam cerca de 15 por cento do total de calorias do corpo. 3) Gordura: A gordura provém principalmente de miudezas animais e de vários óleos e gorduras, representando cerca de 25 por cento do corpo humano. 4) Vitaminas: como a vitamina C, a vitamina A, as vitaminas B, as vitaminas envolvidas no metabolismo do corpo de uma variedade de nutrientes, para manter os vasos sanguíneos normais, a visão, o metabolismo e outras funções fisiológicas são muito importantes, principalmente em vegetais e frutas. 5. minerais: como potássio, ferro, magnésio, cálcio, etc., é essencial para o corpo, com a manutenção do equilíbrio eletrolítico do corpo do papel fisiológico dos principais vegetais e frutas, carne, ovos e outros a maioria dos alimentos. 6) Água: Embora a água não forneça a energia necessária para o corpo, mas tem o papel de manter a temperatura do corpo, mas o corpo humano para manter as actividades da vida é uma das substâncias indispensáveis. 7) Fibra alimentar: A fibra alimentar é a fonte alimentar dos probióticos, principalmente para ajudar a formação de fezes e promover o peristaltismo gastrointestinal, encontrado principalmente em frutas e legumes. É também necessário manter uma dieta equilibrada para suplementar toda a gama de nutrientes.