Se sentir dores ardentes na mão depois de cortar malaguetas, pode normalmente lavar e desobstruir os pequenos cortes na mão com água e depois aplicar uma pomada que contenha um ingrediente analgésico, como a lidocaína, para aliviar a dor. Se a dor for demasiado intensa, pode ser necessário procurar ajuda de um farmacêutico ou de um médico. 1) Lavar com água: A dor de queimadura na mão depois de cortar a malagueta deve-se principalmente à capsaicina presente na malagueta. A capsaicina pode entrar através de pequenos cortes na pele, por isso lave primeiro as mãos com água para se livrar da capsaicina. 2) Utilizar pomadas: Depois de limpar as mãos, pode aplicar algumas pomadas que contenham ingredientes analgésicos, como a lidocaína, que pode aliviar a dor bloqueando os impulsos nervosos. 3) Procurar ajuda profissional: Se a dor for demasiado intensa para ser aliviada por qualquer um dos dois métodos acima referidos, poderá ser necessário procurar ajuda junto de um farmacêutico ou médico. A maior parte destes métodos são eficazes para aliviar a dor ardente nas mãos depois de cortar malaguetas. No entanto, a melhor forma continua a ser a prevenção: pode usar luvas quando corta malaguetas para evitar que a capsaicina entre em contacto com a pele das suas mãos.