Stroke é um termo genérico para doenças cerebrovasculares na medicina chinesa, com morbilidade e mortalidade extremamente elevadas. No campo médico, é classificado com doenças coronárias e cancro como os três assassinos mais importantes que ameaçam a vida e a saúde humanas. Seguem-se os “três suplementos” para evitar acidentes vasculares cerebrais. Os “três suplementos” para a prevenção de derrames são: potássio, magnésio e vitaminas. Potássio: o potássio pode reduzir a deposição de gordura e colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos e promover a sua descarga mais rápida para o corpo, prevenindo assim eficazmente a aterosclerose. Também inibe a agregação plaquetária, impedindo assim a formação de coágulos sanguíneos. O potássio também ajuda a remover o sódio do sangue, o que provoca o aumento da pressão arterial do corpo. A redução do sódio no sangue também ajuda a baixar a pressão arterial e a reduzir o risco de AVC. (O feijão de soja, feijão verde, feijão preto, lentilhas vermelhas e feijão verde são ricos em potássio). Dois suplementos de magnésio: o magnésio no corpo pode ser tomado para atrasar a aglutinação plaquetária, reduzir a viscosidade do sangue, efeito anticoagulante. Além disso, o magnésio também pode reduzir o teor de colesterol e lipoproteínas no sangue, reduzindo assim os lípidos no sangue, prevenir o papel da aterosclerose cerebral, de modo que a falta de magnésio no organismo aumentará grandemente o risco de AVC, (milho, tomate, algas marinhas, etc. ricas em magnésio). Três vitaminas: comer mais alimentos contendo vitaminas pode reduzir a ocorrência de AVC, porque as vitaminas têm um poderoso antioxidante, baixando os lípidos do sangue e outros efeitos, podem bem proteger a integridade dos vasos sanguíneos e a elasticidade dos vasos sanguíneos, prevenir trombose, aterosclerose, prevenir substâncias nocivas nos vasos sanguíneos, de modo a prevenir AVC, (vegetais, frutas, óleo de milho, cebolas, algas, couve, óleo de peixe de profundidade, etc., rico em vitaminas). A chamada prevenção do AVC três abaixo: ou seja, lípidos mais baixos, pressão mais baixa, reduzir a viscosidade do sangue um lípido mais baixo: lípidos sanguíneos elevados causam arteriosclerose, bloqueio dos vasos sanguíneos, é um dos factores de risco causados pelo AVC, pelo que deve frequentemente comer alimentos com lípidos mais baixos, tais como cebolas, algas marinhas, couve, óleo de peixe de profundidade, etc., beber vinagre apropriado, beber chá também é muito benéfico. Segundo, tensão arterial mais baixa: a hipertensão arterial é também um dos factores de risco de AVC, e um factor mais perigoso. A tensão arterial elevada pode causar tanto hemorrógicos directamente como trombóticos indirectamente, pelo que é muito importante baixar a tensão arterial e mantê-la estável. Pode-se comer mais aipo, azeite e rabanetes. Em terceiro lugar, menor viscosidade do sangue: o aumento da viscosidade do sangue nos vasos sanguíneos leva a um fluxo sanguíneo lento, o que pode facilmente levar a bloqueios e coágulos sanguíneos, desencadeando traços.