O dendrobium é a primeira das nove ervas imortais e é normalmente utilizado para estufar galinhas velhas, o valor nutricional da canja de galinha de galinhas velhas estufadas com dendrobium é muito elevado. Se o dendrobium estiver menos disponível, pode ser utilizado como chá para preparar água, preparar uma chávena de água de manhã, beliscar alguns grãos de dendrobium e guardá-lo até à noite, depois mastigar e engolir o chá preparado com dendrobium. Para além de fazer guisado e chá, o dendrobium também pode ser utilizado como bebida. A bebida feita com dendrobium também aumenta a imunidade do paciente, aumenta o valor de ATP do paciente e aumenta a sua energia e desempenho físico.