Quando as células hepáticas são ligeiramente danificadas e as mitocôndrias não são gravemente danificadas, a elevação do glutatião é maior do que a do glutatião e a relação glutatião/glutatião é inferior a 1. Quando as células hepáticas são gravemente danificadas e as mitocôndrias são destruídas, a libertação de glutatião é aumentada e a relação glutatião/glutatião é aumentada. Isto é comumente observado em hepatite grave, cirrose e doença hepática alcoólica. Além disso, certos medicamentos hepatoprotectores, como a bacitracina e o bifenacume, mostram frequentemente uma transaminase normal de glutamato e uma elevada proporção de ácido glutâmico. Em casos de miocardite, danos no sistema muscular esquelético e doença renal, o aumento da libertação de glutatião aminotransferase é predominante e também pode ocorrer um aumento da proporção de ácido glutatião-glutâmico.