Os doentes com faringite geralmente não são aconselhados a comer gelado, a situação específica também tem de se basear no estado do doente e na sua própria condição física, pelo que não pode ser generalizada.
A faringite é geralmente causada por vocalização excessiva, dieta inadequada, invasão bacteriana ou viral, porque o gelado é um alimento frio e irritante, pelo que, se a recuperação do doente for má, o consumo de gelado pode estimular a membrana mucosa da garganta, resultando em edema, congestão, etc., o que levará ao agravamento da doença.
Dado que a condição física dos doentes é muito variável, é necessário avaliar a situação específica através de um médico profissional e seguir as instruções de consumo do médico.
Se o doente não se sentir bem durante o período de recuperação, deve dirigir-se atempadamente ao hospital para receber tratamento médico.