O principal sintoma da hipersensibilidade dentária é a dor e o desconforto dos dentes quando estimulados por estímulos externos ou por ação mecânica. A hipersensibilidade dentária, também conhecida como hipersensibilidade da dentina ou dentina sensível. Principalmente devido à integridade do esmalte estar danificada, a exposição da dentina causada por uma variedade de doenças dentárias, tais como abrasão, defeitos em forma de cunha, fratura do dente, cárie e atrofia periodontal até ao colo dos dentes expostos, etc., podem ocorrer alergias sensoriais dentárias. Manifesta-se principalmente como dentes nos estímulos externos, tais como frio, quente, azedo, doce e fricção ou morder objectos duros e outra estimulação mecânica causada pelos sintomas de dor, que se caracteriza por um início rápido, dor aguda, curto período de tempo, especialmente para a estimulação mecânica dos mais sensíveis. Se sofre de hipersensibilidade dentinária, recomenda-se que procure ativamente tratamento médico.