Os requisitos alimentares para doentes cerebrovasculares são os seguintes: 1. dieta diária deve ser nutritiva, razoável e fácil de digerir; 2. dieta para doentes com doenças subjacentes: os doentes diabéticos devem controlar a ingestão de hidratos de carbono e alimentos açucarados, os doentes hiperlipidémicos devem ter uma dieta pobre em gorduras, e os doentes hipertensivos devem ter uma dieta pobre em sal, pobre em gorduras; 3.