Os benefícios de beber água de gengibre são o aquecimento dos pulmões e o alívio da tosse (para parar a tosse aquecendo os pulmões), o alívio da epiderme e a dispersão do frio (para remover o frio da superfície muscular), etc. As contra-indicações são que as pessoas com deficiência de Yin e calor interno não a devem tomar. A água de gengibre é feita fervendo o gengibre em água, ou adicionando-o à água depois de bater o sumo, ou mergulhando-o diretamente em água, as formas acima referidas podem fazer com que as propriedades medicinais do gengibre entrem na água, de modo a atingir o objetivo de regular o corpo. O próprio gengibre tem o efeito de aquecer os pulmões, aliviar a tosse, aliviar a superfície e dispersar o frio. Beber água de gengibre feita a partir de sumo fervido ou batido tem os benefícios de melhorar os vómitos devido a constipação estomacal, tosse devido a constipação pulmonar e ajuda no tratamento da gripe causada pelo vento e pelo frio. Beber água de gengibre tem menos contra-indicações, principalmente com deficiência de Yin e pacientes com síndrome de calor interno não devem tomar, porque o gengibre é quente, pungente e ajuda o efeito do fogo e lesão yin, e deficiência de Yin e pacientes de calor interno devido à perda de yin no corpo, fogo e calor dentro do nascimento de uma explosão de febre, azia, suores noturnos (suando anormalmente depois de ir dormir, acordando suando para parar), e outros sintomas. Beber água de gengibre nesta altura pode levar ao agravamento dos sintomas, o que não é propício ao controlo e tratamento da doença. Em suma, beber água de gengibre tem mais benefícios e menos contra-indicações. No entanto, como o próprio gengibre é também uma medicina chinesa, tem certos efeitos medicinais quando transformado em água de gengibre, pelo que se recomenda que os doentes com os sintomas acima referidos, tais como constipação estomacal e vómitos, consultem um médico antes de a beberem, e escolham a forma adequada de regular sob a orientação do médico.