Uma vida longa é um bom desejo para os idosos. Então, como mantém a sua saúde? Como se previne a doença física? Como se mantém um corpo saudável? Este é um tema de grande interesse para nós. O exercício de tolerância ao calor começa no início do Verão Como todos sabemos, no calor do Verão, as altas temperaturas são um teste severo para o corpo humano, e o tamanho da capacidade de tolerância ao calor de cada pessoa determina se a pessoa pode adaptar-se ao ambiente de altas temperaturas. A investigação demonstrou que a melhor maneira de ganhar ou melhorar a tolerância térmica é fazer exercício resistente ao calor, ou seja, exercício a temperaturas progressivamente mais altas para conseguir adaptação a ambientes com temperaturas mais altas. Muitas experiências confirmaram que a capacidade do corpo para tolerar o calor está relacionada com as proteínas de stress térmico, e que o aumento da síntese destas proteínas de stress térmico está relacionado com o grau e duração da exposição ao calor. A exposição frequente a temperaturas elevadas aumenta a síntese de proteínas de stress térmico e torna o corpo mais tolerante ao calor. Quando o corpo é mais tarde exposto a temperaturas elevadas, os danos às células do corpo serão significativamente reduzidos. Uma hora de exercício resistente ao calor por dia O método de exercício resistente ao calor também é simples: tire cerca de uma hora do seu dia para actividades ao ar livre, incluindo caminhada, corrida, ginástica e boxe, dependendo das condições meteorológicas. Após o exercício resistente ao calor no início do Verão, quando chega o Verão, mesmo que a temperatura interior seja 28℃~31℃ e a temperatura exterior seja 36℃~39℃, o corpo não se sentirá demasiado quente. Os 3 tipos de peixe são bons para o fígado e os rins. 1. Peixe mandarim – fortalece o baço e nutre o sangue. O Compêndio da Materia Medica regista que a sua carne “pode ter deficiências tónicas, fortalecer o baço e o estômago, e beneficiar a vitalidade” e é adequada para pessoas com uma constituição fraca e uma dieta pobre. A nutrição moderna mostra que o peixe mandarim contém proteínas, gordura, cálcio, potássio, magnésio, selénio e outros elementos nutricionais, e que a sua carne é tenra e fácil de digerir, tornando-a adequada para crianças, idosos e pessoas com má função digestiva. 2. empoleirar-se – tonificar o fígado e beneficiar os rins Na obra farmacológica da dinastia Northern Song Jia You Ben Cao, está escrito que o empoleirar-se pode “tonificar as cinco vísceras, beneficiar os tendões e ossos, harmonizar os intestinos e o estômago, e curar o qi aquoso”. Isto mostra quão extenso é o efeito tónico do robalo. De um ponto de vista nutricional moderno, o robalo é rico em proteínas, vitaminas A, B, cálcio, magnésio, zinco, selénio e outros elementos nutricionais; tem o efeito de nutrir o fígado e os rins, beneficiando o baço e o estômago, resolvendo a catarro e aliviando a tosse, e é um bom tónico para pessoas com deficiências hepáticas e renais. A carne do robalo é branca e tenra, sem cheiro a peixe, a carne é em forma de dente de alho, mais adequada para fumegar, brasear ou estufar sopa. 3, carpa herbívora – estômago e olhos quentes Carpa herbívora no final da Primavera e início do Verão é um dos peixes mais baratos em peixes de água doce. A carpa herbívora é rica em ácidos gordos insaturados, o que é bom para a circulação sanguínea e é um bom alimento para os doentes cardiovasculares. A carpa herbívora é também rica em selénio, que tem propriedades anti-envelhecimento e nutritivas para a pele. Para pessoas com corpo magro e pouco apetite, a carne de carpa herbívora é tenra mas não gordurosa, apetitosa e nutritiva. Na Dinastia Qing, está escrito no “Medical Codex” que a carpa herbívora pode ser “especialmente boa para cozer a sua cabeça a vapor”. O primeiro Verão comer estas doenças preventivas e benéficas para a saúde é um pepino crocante e refrescante, é a primeira escolha de muitas pessoas com apetite no início do Verão. O pepino é fresco na natureza e entra no baço, estômago e meridianos do intestino grosso. Tem o efeito de remover o calor, diurético e desintoxicante, e é eficaz no alívio da sede e das dores de garganta causadas pelo calor. Se estiver cansado de comer pepinos fritos e mistos, experimente beber um copo de sumo de pepino, o que pode prevenir doenças orais que são predominantes nesta estação. Estudos realizados por especialistas americanos em nutrição descobriram que beber um copo de sumo de pepino todos os dias pode prevenir a queda de cabelo e as unhas rachadas. Os escapes de alho são quentes na natureza e têm a capacidade de aquecer o meio e baixar o qi, tonificar as deficiências, harmonizar os órgãos internos, bem como revigorar o sangue, prevenir o cancro e esterilizar o corpo, e são eficazes contra a dor abdominal e a diarreia. A alicina e a alicina contidas nos escapes de alho podem inibir o crescimento e a reprodução de bactérias como Staphylococcus aureus, Streptococcus e Bacillus dysenteriae. Os escapes de alho são utilizados principalmente para fritar ou como ingrediente. Não deve ser demasiado cozido para evitar a destruição dos elementos pungentes e a redução do efeito bactericida. As pessoas com má digestão são aconselhadas a comer menos escapes de alho. As frutas do início do Verão têm quatro tesouros 1, loquat – rica em carotenóides O açúcar em loquat é principalmente frutose, que é também a principal fonte de doçura em loquat, e é mais elevado que a melancia, que é também rica em frutose, a frutose é o mais doce de todos os açúcares, mas a velocidade de aumento do açúcar no sangue é mais lenta que a glicose, que é sem dúvida benéfica para os diabéticos. Loquat é rico em potássio, potássio e sódio é um parceiro “amigo e inimigo”, uma dieta rica em potássio para equilibrar a tensão arterial elevada causada por uma dieta rica em sal pode ser muito útil. 2. cerejas – ricas em licopeno As cerejas têm uma bela forma e cor, são doces e azedas e fáceis de comer, tornando-as um fruto popular para todas as idades. O que é ainda mais agradável é que, como representante típico das frutas e legumes escuros, as cerejas têm um elevado valor nutricional. As cerejas são mais ricas em licopeno, que é um antioxidante, retarda o envelhecimento e tem mesmo algumas propriedades anti-cancerígenas. O teor de potássio das cerejas não está muito longe do das bananas, o conhecido “mestre do potássio” dos frutos, que é útil para estabilizar a pressão sanguínea. Tal como a loquat, uma das três irmãs, as cerejas também são ricas em retinol, o que é útil para proteger a sua visão e para impulsionar o seu sistema imunitário. Dica: Ao seleccionar as cerejas, escolha aquelas com pele intacta e sem pequenos orifícios, cheias e firmes sem suavidade, e com caules. As cerejas não são resistentes ao calor e é melhor armazená-las no congelador para as manter frescas e tenras. 3, ameixas secas – mais ricas em antocianinas As ameixas vermelhas e roxas são também frutos escuros, ricos em antocianinas, um fitoquímico com forte antioxidante, de acção radical livre, retardando o envelhecimento e as propriedades de reforço da imunidade. A ameixa é rica em ácidos orgânicos, que estimulam a secreção de saliva e sucos gástricos, melhoram a digestão e promovem a absorção de minerais, razão pela qual a expressão “saciar a sede de ameixas” tem alguma verdade em termos de nutrição. É também porque os ácidos orgânicos das ameixas secas têm um certo efeito estimulante na mucosa gástrica, pelo que os pacientes com gastrite e doença ulcerosa devem comer menos. Ao escolher uma ameixa, certifique-se de que esta é fresca, tem uma pele intacta e está cheia de grãos. Se estiver preocupado com os vermes, pode molhá-los em água salgada ligeira e depois lavá-los antes de comer. Além disso, o aspecto relativo da carne para os espinhos redondos da ameixa é mais doce, enquanto que a carne para o aspecto dos espinhos da ameixa é ligeiramente mais ácida. 4, o vinho de cozinha de ameixa é o mais nutritivo no início do Verão, é o tempo de ameixa maduro, o mais sazonal, o mais adequado para as mulheres beberem o primeiro vinho de ameixa. Para além do sabor doce e ácido, os efeitos do vinho de ameixa na saúde são quase inerentemente para as mulheres: as ameixas podem promover as glândulas salivares para segregar mais parotonina, uma hormona endócrina frequentemente referida como “hormona rejuvenescedora”, que pode promover todo o tecido corporal e os vasos sanguíneos tendem a rejuvenescer, manter o ritmo do metabolismo, e ter o efeito de pele e cabelo bonitos. Mas as ameixas são demasiado azedas, por isso mergulhá-las em vinho e misturá-las com açúcar de pedra ajuda: a doçura das ameixas incha com o aroma do vinho, e um gole é a melhor maneira de acordar no início do Verão preguiçoso. Estas seis coisas não devem ser feitas no início do Verão 1, chá de jejum: estimular o jejum do estômago e dos intestinos, o chá na parte das substâncias activas será combinado com a proteína do estômago, o estômago para formar um estímulo, fácil de magoar o estômago. Também fará com que os sucos digestivos sejam diluídos, afectando a digestão. Além disso, com o estômago vazio, algumas das substâncias do chá são facilmente absorvidas em excesso, tais como a cafeína e o flúor. A cafeína fará algumas pessoas aparecerem em pânico, tonturas, fraqueza dos braços e pernas, transe e outros sintomas, o fenómeno médico chamado “bebedeira do chá”. 2, banho frio: lesão dos vasos sanguíneos lesão das vértebras cervicais A estação do verão, suada em casa, quer sempre tomar um banho frio. Contudo, as pessoas que não estão em boas condições físicas podem ter sintomas tais como movimento limitado do pescoço e dormência nas mãos e pés. Especialmente quando acabou de regressar a casa, é melhor não soprar imediatamente contra o ar condicionado Mong ou tomar imediatamente um banho frio. A água fria na cabeça é fácil de rebentar vasos sanguíneos. As pessoas exercitam-se, o sangue flui rapidamente, a diástole vascular, a água fria, os vasos sanguíneos contraem-se depois, enquanto o sangue continua a fluir rapidamente, a pressão vascular sobe imediatamente, quando a contracção vascular é demasiado rápida os vasos sanguíneos não conseguem suportar a pressão irá romper-se naturalmente, e até ameaçar a vida. Lembrete, quando as pessoas exercitam o corpo quente, nunca use a banheira inteira de água fria, mesmo que goste de tomar um duche frio, é melhor usar uma toalha molhada para limpar primeiro, para que o corpo arrefeça, o fluxo sanguíneo abranda. 3, dormir frio ganancioso: é fácil apanhar a doença Yin de Verão quando não está frio no beiral, corredor, deve estar longe do intervalo entre as portas e janelas, para evitar a invasão dos ladrões de vento e apanhar a doença Yin de Verão. O exercício é melhor de manhã cedo ou ao fim da tarde, para não fazer muito exercício extenuante, suar muito, não só ferir Yin, como também ferir Yang Qi. Se não conseguir dormir devido ao calor, pode abrir as janelas de manhã e fechar as cortinas antes de ir para o trabalho. À noite, após o trabalho e depois abrir o ar condicionado (cerca de 27 graus), a porta do quarto abre a ventilação mútua, de modo a manter o equilíbrio das diferenças de temperatura entre os quartos, para criar um ambiente fresco naturalmente propício ao sono. 4, comida fria: os órgãos não suportam As bebidas frias são um instrumento necessário para aliviar o calor, mas se as bebidas frias a longo prazo não saírem da boca, o estômago e os intestinos não o suportam. A grande quantidade de bebidas frias que entra no tracto gastrointestinal irá interferir com o movimento peristáltico normal do estômago e intestinos, levando a disfunção digestiva, causando indigestão funcional, afectando o fornecimento de sangue ao estômago e intestinos, enfraquecendo a capacidade de auto-cura da barreira da mucosa gastrointestinal, e induzindo seriamente dores abdominais, síndrome do intestino irritável e outros desconfortos. Os doentes que sofrem de doença coronária e hipertensão não devem beber bebidas frias, uma vez que um grande número de bebidas frias levará à vasoconstrição, o que aumentará a pressão arterial, e a constrição da artéria coronária induzirá angina. É melhor escolher água quente ou fria para saciar a sede no Verão. Se quiser realmente experimentar bebidas frias, não exceda 150ml de cada vez (cerca de um terço de uma garrafa de água mineral comum), e não coma mais de um gelado ou picolé de cada vez. 5, muita transpiração: o processo de exercício de desidratação do ácido muscular, aumento da temperatura corporal, aumento da transpiração, se não a hidratação atempada é fácil de causar a desidratação do exercício. Isto não só causará fadiga muscular, como também levará a uma diminuição da coordenação e afectará o exercício normal. A transpiração deve ser moderada, se o suor for demasiado, o Yang Qi do corpo será então disperso, o Yang Qi não é suficiente será frio interno no corpo, uma vez que o Outono induzido pelo frio húmido, propenso a diarreia, dor abdominal e outros desconfortos. Assim, para se exercitar correctamente, correr e nadar de manhã são boas escolhas, cada vez que o exercício a um ligeiro suor, ofegar pode ser. 6, comer apenas alimentos vegetarianos leves: desnutrição No Verão, devido à temperatura elevada, as pessoas gostam de comer alimentos leves, pensam que isto alivia o calor e previne o fogo. Mas no Verão, devido ao elevado consumo calórico, é mais importante fazer um suplemento nutricional completo. Os pacientes que sofrem de insolação devem comer uma dieta leve, mas podem ser suplementados com peixe, carne, ovos e leite para garantir que os nutrientes essenciais do corpo ainda são bastante necessários.