Açúcar elevado no sangue pode comer fruta de lótus da neve, mas com moderação. O fruto da lótus da neve contém uma variedade de aminoácidos, vitamina C, cálcio, zinco, magnésio e outros nutrientes, pode desempenhar o papel de laxante, ao mesmo tempo que pode ser complementado com nutrientes para o corpo; assim, os doentes diabéticos podem comer algum fruto da lótus da neve, não só ajuda o corpo a ser saudável, mas também não causará flutuações de açúcar no sangue. Embora o fruto da lótus da neve contenha um certo valor nutricional, não se recomenda a ingestão de uma grande quantidade de alimentos de uma só vez, para não causar indigestão; além disso, uma grande quantidade de alimentos de uma só vez pode também causar flutuações de açúcar no sangue. Os doentes com níveis elevados de açúcar no sangue devem cooperar ativamente com os médicos para manter uma dieta com pouco sal, pouco açúcar e pouca gordura.